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Comida di Buteco 2015
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logo-cdbO Comida di Buteco é um concurso que tem o objetivo de eleger o melhor boteco, através de votos no tira-gosto, atendimento, higiene e temperatura das bebidas.

Em 2015, todos os pratos participantes do circuito devem conter frutas. De acordo com a organização, entretanto, elas não precisam ser protagonistas do petisco. Podem participar até mesmo como decoração, desde que sejam comestíveis.

A intenção do concurso é premiar a melhor comida di buteco. Os troféus vão, além do "melhor tira-gosto", para a "melhor higiene do local", a "cerveja mais gelada" e o "melhor atendimento". Os vencedores recebem votos do público durante o período do concurso e de um corpo de jurados formado por profissionais da gastronomia, boêmios, butequeiros e formadores de opinião.
Participante assíduo do Comida di Buteco desde a criação do festival, o Bar Temático já ganhou diversas vezes os prêmios de "Melhor atendimento" e "Melhor Garçom".
Para o encerramento do Comida di Buteco 2015, a já tradicional festa Saideira Comida di Buteco no dia 16 de maio com show da banda mineira Jota Quest.
 
 

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Instale o aplicativo do Comida di Buteco e tenha sempre à mão as informações sobre o concurso: nomes e endereço dos bares, fotos e descrição dos pratos, mapa de localização.

 
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articleimage3Inaugurado em 16 de novembro de 1999, o Bar Temático é destaque no boêmio bairro de Santa Tereza. O sotaque pernambucano misturado ao do mineiro só podia dar em um festival de sabores e cores.

Paulo Benevides, o Bené trouxe do nordeste o feijão de corda, a manteiga de garrafa e o queijo coalho. O Zelder, mineirinho da gema, colocou no trem o angu e a mandioca. E lá da fronteira, quando não se sabe ao certo se é sudeste ou nordeste, acrescentaram a carne de sol. Tampa da panela fechada e o caldeirão começou a funcionar.

Daí surgiram o “Lampião, Maria Bonita e Cangaceiros”, a “Frustração de Noiva”, o “Arrumadinho” e até um tal de “Fenomeno nu Barraco de Chantilly”.Estes apelidos, para os pratos, proporcionaram ao bar destaque na imprensa nacional.

 

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